Rhônen
laakso on Ranskan toiseksi suurin viinialue Bordeaux'n jälkeen. Alueen
vaihtelevassa maisemassa roomalaiset ja paavit ovat viljelleet viinejä
jo vuosisatojen ajan. Nykyisin Rhônen alueen viinit kuuluvat maailman
arvostetuimpiin ja kysytyimpiin viineihin. Hermitagessa, alueen pohjoisosassa
viljellään joitakin maailman voimakkaimmista punaviinejä. Viinit valmistetaan
Syrah-rypäleestä – ne ovat maultaan pippurisia ja erittäin täyteläisiä.
Tyylikkään kukkaiset, aromaattiset, valkoiset Condrieu-viinit tehdään
aistikkaasta Viognier-rypäleestä. Näiden viinien yhdistäminen erilaisiin
ruokalajeihin on oikea seikkailu.
Maantiede
Rhône-laakson pohjoisosassa maisema on hyvin dramaattinen:
jyrkät rinteet viettävät kohti Rhône-jokea.
Ilmasto
Rhône-laakson ilmastoon vaikuttaa Välimeri, ja
aurinko paistaa alueella paljon. Toisaalta ilmastoa sävyttävät rajut,
kylmät, pohjoisesta puhaltavat mistraalituulet. Rajuilmat aiheuttavat
usein suuria vahinkoja.
Maaperä
Pohjoisessa maaperä on graniittia ja etelässä mukulakiveä.
Viljely
Rhônessa on 75 000 hehtaaria viiniviljelmiä.
Tuotanto
Rhônessa tuotetaan 3 220 000 hehtolitraa viiniä
vuodessa. Tästä 92 prosenttia on punaviinejä, 2 prosenttia roséviinejä
ja 6 prosenttia valkoviinejä.
Lisätietoja
 |
|