|
|
|
Ranskalaisia viinejä
Ei ole vaikea kuvitella, miksi ranskalaiset
viinit sopivat hyvin Boeuf Bourgignonin kanssa. Mutta tiesitkö,
että Alsacen viinit korostavat myös sushin tai thai-ruoan makua?
Lue lisää.
|
Kevät viinitilalla
Viiniköynnös elää neljäkymmentä vuotta tai enemmänkin
samalla paikalla. Siksi sitä ympäröivää maata täytyy muokata joka
kevät, ja sitä on lannoitettava. Silloin köynnöksen lehdet ja
rypäleet kehittyvät kunnolla, mikä parantaa kasvin vastustuskykyä
sairauksia vastaan.
|
Ensimmäisen sadon aikaan
Kun kevät tekee tuloaan, tarjoilemme parsan,
tuoreiden vihannesten ja kevään ensimmäisten nokkosten kanssa
mielellään Alsacen ja
Loiren alueen viinejä.
|
|
 Sopexa
Norden,
Kronprinsessegade 26 1. , 1306 København K,
Tlf: 3373 0508 , Fax: 3373 0501 ,
e-mail: nils.andresen
|
|
|
